Poovar.ru
» » Салат из селёдки и яиц

Салат из селёдки и яиц

Салат из селёдки и яиц Изображение

Салат из селёдки и яиц простой, но очень вкусный, такой салат может подавать и на праздничный стол, все гости будут в восторге. Лук для салата, используем красный. Но прежде, чем добавить лук в салат, его необходимо сначала замариновать. Маринад может быть любой. Всё зависит от вашего вкуса. Салат из селёдки и яиц, отлично сочетается с блюдами из картофеля. Приступим к приготовлению салата из селёдки и яиц!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 31.10.2017
Ингредиенты
  • Сельдь - 1 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Зелень - по вкусу.
  • Для маринада:
  • Вода - 80 мл.
  • Уксус 9 % - 2 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 0.5 ч. л.
  • Смесь перцев - по вкусу.
  • Для заливки:
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Уксус 9 % - 1 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Лук почистить, нарезать на полукольца.
    Салат из селёдки и яиц Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сначала лук обдать кипятком. Затем лук залить маринадом. Маринад приготовим из воды, уксуса, соли, сахара и перца. Оставить лук в маринаде на 30 минут.
    Салат из селёдки и яиц Шаг 2 (картинка)
  • 3 Сельдь почистить, отделить филе, удалить хребет и кости.
    Салат из селёдки и яиц Шаг 3 (картинка)
  • 4 Нарезать филе сельди на кусочки.
    Салат из селёдки и яиц Шаг 4 (картинка)
  • 5 Слить маринад с лука и добавить к нарезанной селёдке, перемешать.
    Салат из селёдки и яиц Шаг 5 (картинка)
  • 6 Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать на кубики, добавить к салату и перемешать.
    Салат из селёдки и яиц Шаг 6 (картинка)
  • 7 Приготовим заправку для салата. Смешать горчицу, уксус и растительное масло.
    Салат из селёдки и яиц Шаг 7 (картинка)
  • 8 Салат из селёдки и яиц залить заправкой и добавить измельчённую зелень.
    Салат из селёдки и яиц Шаг 8 (картинка)
  • 9 Салат из селёдки и яиц аккуратно перемешать и можно подавать на стол. Вкусно и быстро! Приятного аппетита!
    Салат из селёдки и яиц Шаг 9 (картинка)
Комментарии
Ирина, 31 октября 2017 20:58
Мои любимые ингридиенты ??надо завтра срочно сделать его..!!!
t.smetanina, 1 ноября 2017 13:27
Цитата: Ирина
Мои любимые ингридиенты ??надо завтра срочно сделать его..!!!

Из доступных ингредиентов, можно приготовить отличный салат "Салат из селёдки и яиц". Вкусно и быстро! Спасибо за комментарий!