Рецепты с фотографиями пошагово » Напитки » Горячий шоколад Австрийский

Горячий шоколад Австрийский

Существует множество рецептов приготовления ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА, мы вам будем предлагать различные рецепты этого вкусного, питательного и всеми любимого напитка. Если вы или ваши родные любите сладенькое, то добавьте в чашку сахар. Наслаждайтесь этим вкусным горячим шоколадом. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Напитки
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 17.12.2013

Ингредиенты

Шоколад - 100 грамм.
Какао порошок - 2 столовые ложки.
Молоко - 2 стакана.
Сливки 33% жирности - по вкусу.
Корица - 1 чайная ложки.
Цедра - 1 апельсина.
Палочка корицы для украшения.

Как приготовить?

1 Измельчите плитку шоколада и на водяной бане при постоянном помешивании растопите ее.
2 Добавьте немного молока, цедру апельсина, корицу, перемешайте.
3 В оставшемся молоке размешайте какао порошок и постепенно вливайте в смесь из шоколада, доведите до кипения при постоянном помешивании. Процедите через ситечко, чтобы цедра апельсина вам не мешала наслаждаться горячим шоколадом.
4 Сливки взбейте до пиков.
5 Готовый горячий шоколад разлейте по чашкам, добавьте по одной столовой ложки сливок и по одной палочки корицы.

Комментарии