Рецепты с фотографиями пошагово » Напитки » Кофейный ликер

Кофейный ликер

В выходной день с утра можно побаловать себя кофейным ликером. А если к вам на чашечку кофе заскочила подруга, та вам будет чем угостить подругу.))) Его можно приготовить и в домашних условиях. Поэтому не упустите такой рецепт. Вы не пожалеете.

Развернуть

Тип блюда:	Напитки
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 13.02.2013

Ингредиенты

1 ч. л. лимонного сока
50 г. молотого кофе
600 мл. коньяка
2,5 ст. сахара

Как приготовить?

1 В первую очередь нужно всыпать кофе в турку, залить 1,5 стакана воды и довести до кипения. Снять с огня, дать немного остыть. Затем перелить в бутылку, плотно закрыть и оставить при комнатной температуре на сутки.
2 Затем приготовить сироп. Растворить сахар в 1,5 стакана воды и варить до тех пор, пока капля сиропа, нанесенная на гладкую поверхность, не перестанет растекаться.
3 После чего кофейный отвар процедить, соединить с сахарным сиропом и коньяком. Добавить сок лимона, перелить в бутылку и выдержать в темном прохладном месте 2–3 недели.

Комментарии