Рецепты с фотографиями пошагово » Десерты » Сорбет из клубники и сливы

Сорбет из клубники и сливы

Сорбет из клубники и сливы полезный и вкусный десерт. Сорбет из клубники и сливы готовиться только из натуральных и свежих продуктов. Минут за 5-7 перед подачей достать сорбет из морозильной камеры, чтобы его легче было раскладывать по креманкам. Ешьте вкусно, живите легко.

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 10.06.2015

Ингредиенты

Клубника свежая - 400 грамм.
Слива замороженная - 150-200 грамм.
Сахарная пудра или сахар - по вкусу.
Йогурт натуральный - 150-200 мл.
Сливки 35% - 100-150 мл.
Сахарная пудра - 1 столовая ложки (с верхом).

Как приготовить?

1 Клубнику промыть под проточной водой, разложить на полотенце, оборвать хвостики. Сливу слегка разморозить.
2 Переложить клубнику и сливу в кухонный комбайн, добавить немного сахара и все измельчить. Затем добавить йогурт и уже по вкусу добавляйте еще сахара и все еще раз взбить.
3 Переложите клубнично-сливовую смесь в контейнер или стаканчики, плотно закройте крышкой и уберите в морозильную камеру до полного застывания.
4 Перед подачей взбить сливки с сахарной пудрой до крепких устойчивых пиков. Готовый замороженный сорбет из клубники и сливы переложить в креманки, добавить взбитые сливки и украсить клубникой. Так же можно подавать в стаканчиках. А еще сорбет из клубники и сливы можно подавать с мороженным. Наслаждайтесь!

Комментарии