Рецепты с фотографиями пошагово » Десерты » Клубника со сливками и шоколадом

Клубника со сливками и шоколадом

Быстрый, вкусный десерт клубника со сливками и шоколадом. Скептики скажут, что - это слишком калорийно, но мы не кушаем каждый день сливки, и клубника не круглый год, так что можно себя побаловать вкуснейшим десертом, и чтобы уже окончательно "добить", добавим еще и шоколада. Не отказывайте себе в удовольствии. Ешьте вкусно, живите легко!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 18.05.2016

Ингредиенты

Клубника - 300 грамм.
Сливки 35% - 200 мл.
Сахарная пудра - 1-1,5 столовых ложек.
Шоколад - по вкусу.

Как приготовить?

1 Клубнику промыть под проточной водой и переложить на чистое кухонной полотенце, обсушить. Оборвать хвостики.
2 Сливки должны быть охлажденные и не менее 33%. У меня была шоколадная посыпка. Можно взять шоколадную плитку и натереть на крупной терке или измельчить ножом.
3 Сливки слегка взбить миксером, затем за 2-3 раза всыпать сахарную пудру, взбивать на средних оборотах, до крепких устойчивых пиков. Только не переусердствуйте, а то получите сливочное масло.
4 Взбитые сливки и клубнику переложить по креманкам, чашечкам. Перед подачей посыпать шоколадом. Наслаждайтесь!

Комментарии