Фруктовый салат в ананасе

Ингредиенты для фруктового салата можно подготовить заранее, но только бананы и яблоки чистить и нарезать необходимо перед подачей, так как они чернеют. К фруктовому салату в ананасе можно подать мороженное, или ванильный крем, или взбитые сливки. Наслаждайтесь.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 29.07.2014

Ингредиенты

Ананасы (не крупные) - 2 штуки.
Апельсины - 2 штуки.
Бананы - 2 штуки.
Виноград - 10-12 штук.
Яблоки - 1-2 штуки.
Киви - 2 штуки.
Клюква - 50-60 грамм.
Мед жидкий - 2-3 столовые ложки.
Апельсиновый ликер - 2-3 столовые ложки.
Лимонный сок - 4-5 столовых ложек.

Как приготовить?

1 Ананасы помыть, обсушить, разрезать вдоль на две половинки. Тонким ножом, отступая от стенок на 4-5 см вырезать мякоть. Вырезать жесткую сердцевину, а мякоть нарезать на кубики. Апельсины, почистить, разделить на дольки, убрать белую пленку. Киви почистить и нарезать на кусочки.
2 Банан почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Яблоки почистить, вырезать сердцевину, нарезать на кубики, сбрызнуть лимонным соком. Виноград вымыть, обсушить и если он с косточками, то разрезать на половинки и убрать косточки. Клюкву вымыть.
3 В глубокой миске смешать все подготовленные ингредиенты. Слегка взбить венчиком мед и ликер, залить подготовленный салат, перемешать. Разложить фруктовый салат в половинки ананаса. Подавать фруктовый салат, желательно сразу же.

Комментарии