Печеные яблоки с орехами и джемом Новогодний десерт

ПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С ОРЕХАМИ И ДЖЕМОМ понравятся не только детям, но и взрослым. Это великолепный десерт на праздничном НОВОГОДНЕМ столе. Когда вы вытащите запеченные яблоки с духовки, то переложите яблоки в порционные блюдца и только тогда поливайте джемом и взбитыми белками. Поставьте блюдца на противень и только после этого поставьте противень обратно в духовку. Желаю вам отличных Новогодних каникул. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 22.12.2013

Ингредиенты

Яблоки кисло-сладкие - 1 кг.
Джем вишневый или малиновый - 200 грамм.
Яйца - 2 штуки
Сахар - 100-150 грамм.
Орехи грецкие - 200 грамм.
Изюм белый - 100 грамм.
Корица молотая - по вкусу.
Масло сливочное - 50 грамм.

Как приготовить?

1 Яблоки помыть, вырезать сердцевину.
2 Орехи измельчить.
3 В выемку насыпать орехи, положить сливочное масло и посыпать корицей.
4 Яблоки поставить в противень или форму для запекания, налить немного воды.
5 Духовку предварительно разогреть до 180-190 градусов и выпекать яблоки с орехами в течении 15-25 минут, в зависимости от размера яблок.
6 Отделить белки от желтков. Белки взбить с сахаром до густой пены.
7 Изюм залить теплой водой минут на 10, затем промыть и обсушить бумажным полотенцем.
8 Запеченные яблоки полить взбитыми белками и джемом, выложить изюм сверху.
9 Поставить в остывающую духовку минут на 10-15, пока белки не зарумянятся. Подавать печеные яблоки с орехами и джемом охлажденными.

Комментарии

Валя, 31 декабря 2014 08:37

Цитата

Этот рецепт станет одним из любимых в моей семье! Дело в том, что в Новый Год я не хочу обрастать новыми килограммами, а побаловать домашних вкусненьким нужно, ведь праздник не обходится без десерта. И печеные яблочки по вашему рецепту мне помогли. Здесь нет ни грамма теста, все натуральное и полезное! А какой бесподобный аромат пошел по всей квартире, когда я их запекала!

Олег, 31 декабря 2014 15:10

Цитата

Ммм.. По картинке - прямо пальчики оближешь. Да и описано как это чудо приготовить - очень подробно и доступно, так что тем, кто захочет приготовить - не составит особого труда удивить своих родных и близких таким лакомством. Как раз на десерт - самое то, особенно детям и женщинам, хотя и мужчины не откажутся. А тут еще и витамины в яблоке - одним словом, приятного вам аппетита!

-НИКОЛАЙ-, 31 декабря 2014 15:38

Цитата

Это великолепно! Я не могу описать весь вкус этого блюда! Все полезно, а самое главное очень-очень вкусно. Корицу в своей жизни н очень любил, но в этом рецепте запеченных яблок все ингредиенты дополняли друг друга, образовывая вместе просто божественный вкус. Вся семья полюбила эти яблоки. Готовили на Новый год, но все съели за день до праздника. Пришлось готовить ещё партию, уж очень вкусные! Что насчет их приготовления, то это делать очень просто! Мне все время помогали дети, они были в состоянии сделать почти все сами. Все было очень вкусным, настоятельно рекомендую сладкоежкам!