Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Сайда запечённая в духовке

Сайда запечённая в духовке

Сайда запечённая в духовке Изображение

Сайда после термообработки не теряет своих полезных свойств. Из сайды можно приготовить любое блюдо. Мы же сайду будем запекать в духовке под фольгой. Специи используйте на своё усмотрение! Я использую чёрный перец и мою любимую паприку. И не забываем про лимончик. Сайда запечённая в духовке, получается нежной, сочной и невероятно вкусной, подавать сайду с салатом из свежих овощей, с запеченными овощами, отварным картофелем или рисом. Время запекания сайды зависит от её размера и вашей духовки. Приступаем к приготовлению сайды!

Развернуть
Тип блюда: Рыба
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 28.11.2017
Ингредиенты
  • Сайда - 1 тушка.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Тушку сайды почистить, промыть и обсушить. Сайду полить соком лимона.
    Сайда запечённая в духовке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сайду натереть со всех сторон смесь специй (перец, паприка) и соли.
    Сайда запечённая в духовке Шаг 2 (картинка)
  • 3 На противень выложить фольгу и смазать растительным маслом. На фольгу выложить сайду. Лук очистить, нарезать полукольцами и выложить вокруг рыбы.
    Сайда запечённая в духовке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Завернуть сайду в фольгу и отправить запекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут.
    Сайда запечённая в духовке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Вынуть рыбу из духовки, раскрыть фольгу. А аромат рыбы и лука! Отправляем сайду опять в духовку на 10 минут. Время запекания сайды, зависит от размера сайды и от духовки.
    Сайда запечённая в духовке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Прошло 10 минут, достаём сайду с духовки.
    Сайда запечённая в духовке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Горяченькую сайду подаём на стол. Отлично сайда запеклась в духовке! Сайда запеченная в духовке, мясо получилось сочное и нежное! Люблю сайду с овощами! Приятного аппетита!
    Сайда запечённая в духовке Шаг 7 (картинка)
Комментарии
1