Poovar.ru
» » Банановый торт в мультиварке

Банановый торт в мультиварке

Банановый торт в мультиварке Изображение

Частенько случается, что домашние просят испечь что-то вкусненькое. Перед тем, как приступить к приготовлению очередного кулинарного творения, я, как и другие хозяйки, оцениваю наличие тех или иных продуктов. У меня в холодильнике иногда залеживаются бананы, они довольно быстро темнеют и тогда, чтобы они окончательно не испортились, я пеку из них вкусный банановый торт в мультиварке. Рецепт бананового десерта достаточно прост, да и продукты для его изготовления обычно всегда бывают в наличии.

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 8
Время: 1 ч. 40 мин.
Поделиться:
Автор: 28.02.2017
Ингредиенты
  • Ингредиенты для теста:
  • Мука- 480 г.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Сахар – 150-180 г.
  • Масло – 150 г.
  • Бананы – 400 г.
  • Разрыхлитель – 15 г
  • Ингредиенты для крема:
  • Сметана – 160 г.
  • Сахар – 80 г.
  • Ягоды для украшения- 70 -100 г.

Как приготовить?

  • 1 Вот такой небольшой набор продуктов нам необходим для выпекания бананового тортика.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Вымытые яйца разбиваю в глубокую чашу, к ним добавляю сахар и все взбиваю венчиком до получения пышной пены.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Сливочное масло растапливаю в отдельной чашке на газовой плите, огонь делаю минимальным, слежу за тем, чтобы масло не подгорело. Затем масло охлаждаю до комнатной температуры и вливаю в яйца, сюда же небольшими порциями ввожу муку и разрыхлитель, все перемешиваю.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Бананы освобождаю от кожуры и перемалываю их при помощи блендера. Можно размять бананы вилкой или же пропустить их через мясорубку.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Банановое пюре соединяю с тестом для будущего торта и хорошенько перемешиваю. Советую сделать это сразу же, как только бананы измельчены, иначе банановая масса быстро потемнеет.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Дно и нижние бока чаши мультиварки смазываю маслом и выкладываю в нее полученное тесто. Закрыв крышку, выставляю программу «выпечка» на 50 минут.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 6 (картинка)
  • 7 По окончании программы аккуратно переворачиваю корж другой стороной, выбираю программу «выпечка» на 30 минут.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Пока печется корж, подготовлю крем для торта. В блендерной емкости соединяю сметану с сахаром и взбиваю при помощи венчика до получения пышной массы. Ягоды мою, затем просушиваю, выложив на текстильную салфетку.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Испеченный корж перекладываю на стол и даю остыть несколько минут.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Остывший корж разрезаю ножом на 2 половины.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Коржи смазываю кремом и соединяю. Сверху и по бокам торт также обмазываю кремом.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 11 (картинка)
  • 12 Сверху украшаю клубникой. Для украшения можно взять и другую ягоду, например, малину или вишню, также можно украсить тортик дольками фруктов.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 12 (картинка)
  • 13 На вкус банановый торт получается довольно сладким, за счет того, что бананы, особенно переспевшие, сами по себе сладкие, поэтому количество сахара в рецепте можно сократить.
    Банановый торт в мультиварке Шаг 13 (картинка)
Комментарии
Лия, 3 июня 2018 00:31
Спасибо, моим понравилось!!
Теперь готовлю каждые праздники
natasha, 5 июня 2018 17:36
Лия, здравствуйте. Я очень рада, что вам пришелся по душе наш рецепт "Банановый торт в мультиварке". Мы тоже обожаем выпечку с бананом, банан придает любой выпечки аромат и неповторимый вкус. А крем на основе сметаны и сахара простой в приготовлении и легкий, нежный на вкус. Не люблю крема на сливочном масле, они тяжелые и жирные. Самые простые и прикольные крема на сливках и сметаны. Спасибо за комментарий.