Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами

Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами

Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Изображение

Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами полезный и очень вкусный. Пекинскую капусту можно сочетать с различными ингредиентами. Для салата используем только мягкую часть листа, прожилки можно использовать в приготовлении другого блюда. Листья капусты не режим, а рвём руками на небольшие кусочки. Яблоки используйте с плотной мякотью. Вместо салями можно использовать любые копчёности или отварное мясо. Орехи берите любые, у меня грецкие орехи. Заправку для салата делайте по своему вкусу. Приступим к приготовлению салата из капусты с колбасой, яблоками и орехами!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 13.03.2020
Ингредиенты
  • Капуста пекинская - 200 - 250 грамм.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Орехи грецкие - 5 ст. л.
  • Колбаса салями - 100 грамм.
  • Зелень - 0.5 пучка.
  • Для заправки:
  • Горчица зерновая - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 4 ст. л.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Подготовить необходимые продукты.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 1 (картинка)
  • 2 Капусту разбираем на листья, рвём мягкую часть листа.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 2 (картинка)
  • 3 Колбасу салями нарезать соломкой.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 3 (картинка)
  • 4 Нарезанную колбасу добавить к капусте.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 4 (картинка)
  • 5 Капусту и колбасу перемешать.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Яблоко промыть, удалить сердцевину и нарезать на брусочки.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Нарезанные яблоки добавить в салат.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 7 (картинка)
  • 8 Перемешать салат.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 8 (картинка)
  • 9 Наколоть орехи, очистить, слегка обжарить и немного измельчить.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 9 (картинка)
  • 10 Добавить орехи в салат, перемешать.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 10 (картинка)
  • 11 Порубить зелень, добавить в салат.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 11 (картинка)
  • 12 Приготовить заправку из горчицы, сока лимона, оливкового масла, соли и перца.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 12 (картинка)
  • 13 Заправить салат, перемешать.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 13 (картинка)
  • 14 Довести салат до вкуса.
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 14 (картинка)
  • 15 Охлаждённый салат из пекинской капусты с колбасой и орехами подаём на стол в салатнике. Приятного аппетита!
    Салат из пекинской капусты с яблоками и орехами Шаг 15 (картинка)
Комментарии