Рецепты с фотографиями пошагово » Напитки » Жулеп - освежающий коктейль с мятой

Жулеп - освежающий коктейль с мятой

Соблазнительный микс из бурбона и свежей мяты. Этот коктейль является любимым напитком, для тех, кто живет в южной части Соединенных Штатов, которые наслаждаются им во время знаменитой лошадиной гонке в Кентукки, которая проходит каждый год в первые выходные мая. Однако вы можете приготовить его для вашей вечеринки, когда угодно.

Развернуть

Тип блюда:	Напитки
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	zinulik_12 20.01.2013

Ингредиенты

120 мл. тоника
8 ч.л. колотого льда
240 мл. бурбона
10 листьев свежей мяты
100 г. сахара
1 лимон

Как приготовить?

1 Промыть лимон и вырезать тонкие полоски лимонной цедры для украшения.
2 Разрезать лимон пополам и выжать немного лимонного сока нажав на края стакана, чтобы увлажнить их, затем пройтись краями стакана по сахару.
3 Нарезать мелко листья мяты и положить их в небольшую кастрюлю с водой и сахаром. Поставить кастрюлю на огонь и оставить пока сахар не растворится.
4 Охладить сироп в течение часа, затем процедить и избавиться от листьев мяты.
5 В подготовленные стаканы положить в равных количествах лед и по 120 мл. бурбона.
6 Затем добавить сироп и украсить листьями мяты и полосками цедры лимона. Вставить соломинку и насладиться напитком.

Комментарии