Салат из свеклы с сельдью и оливками

Салат из свеклы с сельдью и оливками - это целая кладезь витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму в любое время года, особенно зимой и ранней весной. Необычный салат из свеклы с сельдью и оливками на майонезе, он имеет нежный, изысканный вкус, этот салат чем-то напоминает по вкусу "шубу". Преимущество этого салата в том, что готовиться он очень быстро и легко, просто все нарезанные ингредиенты собрали в салатнике, добавили майонез и перемешали. Подавать салат из свеклы с сельдью и оливками можно как закуску к картофелю, рыбе, мясу или просто как самостоятельное блюдо. У меня отварная свекла, мне пришлось избавиться от лишнего сока. Если свеклу запекать в духовке, то в ней сохраняется больше витаминов, и она менее сочная. Если вы решите запечь свеклу в духовке, то ее необходимо тщательно вымыть, завернуть свеклу в фольгу и запечь в духовке. Желательно свеклу брать не очень крупную, чтобы она быстрее запеклась, готовность свеклы проверять таким же образом, как и варенную, она должна легко прокалываться. Оставляйте комментарии и пожелания. Спасибо, что вы с нами!