Сухую аджику чаще всего используют в маринадах для мяса или рыбы, но ее также можно использовать в приготовлении овощей, которые запекают в духовке или на гриле.
Аджику я готовила не на зиму, а чтобы кушать сейчас, у меня сын ее обожает. На зиму буду готовить в середине сентября, когда на рынке уже появиться гогошары.